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文章來源：www.fjxcpx.cn發表時間：2020-09-02 09:50:32

現在人們的健康觀念越來越強，很多人也了解到不少關于我們人類身體所需要的營養元素，就是在這樣的時代背景中，硒元素被人們所發現。

硒的發現與認知過程

硒，元素符號為Se。

1817年，由瑞典化學家Berzelins發現硒。

1915年，科學家首次發現微量元素硒對腫瘤有抑制作用。

1949年，微量元素硒的抗癌作用進一步被證實，并取得動物實驗成功。

1957年，德國科學家施瓦茨發現硒對肝臟有很強的保護作用。

1973年，聯合國衛生組織宣布硒是人類和動植物不可缺少的微量元素之一。

1988年，世界著名科學家克萊門特進行了震驚世界的邁阿密實驗，59名瀕臨死亡的癌癥患者實驗者，進行硒藥效實驗，4個月后，41名患者腫瘤縮小60%以上，三年后，49名患者依然存活。

1988年，中國營養學會修改我國人每日膳食營養供應的品種時把硒列為十五種營養元素之一，每日必須攝取50—250微克硒。

硒是抗氧化酶GSHPx等多種酶的活性中心，至少有25種動物蛋白質的活性與硒有關。

硒被稱為第二十一種氨基酸，參與人和動物DNA、輔酶等遺傳物質及蛋白質的合成；

硒是與維生素、β—胡蘿卜素等生化物質同等重要的生命營養素。

硒的基本作用

硒經過研究調查顯示。硒是人體中不可或缺的微量元素，它有著很強的抗氧化能力，能夠提高人們的免疫系統功能，具有多種生物功能。

不僅如此，硒還能夠有效的清除體內的有害自由基，防止細胞膜脂質過氧化的破壞，它的抗自由基的作用是維生素C和維生素E的300~500倍。

我國是一個缺硒大國，硒資源分布的極其不均勻，因此幾乎所有人身體內缺硒元素。

但是每個人所需要補充的硒元素的含量各不相同：

營養保健：50—250

硒最高膳食攝入量：400

預防輔助治療肝病：250—400

腫瘤放化療期間：600—800

腫瘤恢復期：300—400

病人長期維持量：250—300（文章內容來源網絡，僅供參考，如有不當之處請聯系刪除）

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