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冬蟲夏草中營養元素與肝之間的關系

文章來源:www.fjxcpx.cn發表時間:2021-05-07 17:21:19

冬蟲夏草是我國的一種名貴中藥材,與人參、鹿茸一起列為中國三大補藥。早在一七五七年《本草從新》中就有“冬蟲夏草甘平保肺,益腎,補精髓,止血化痰,已勞咳,治膈癥皆良”的記載。
冬蟲夏草并非冬為“蟲”夏為“草”,其實質是一種真菌--麥角菌科冬蟲夏草菌。現代科學發現了蟲草越來越多的神奇功效。總體而言,冬蟲夏草不但對人體各種臟器的功能具有調節作用。 
冬蟲夏草素對免疫功能低下的機體具有免疫激活劑的作用。機體具有免疫激活劑的作用。這種激活劑著重在激活T細胞的功能。
蟲草中的蟲草素能誘發γ-干擾素的分泌。γ-干擾素又稱免疫淋巴細胞干擾素(現能通過基因工程生產重組的γ-干擾素)。γ-干擾素主要是激活了體內一系列酶而抑制病毒蛋白的合成。這些變化在沒有感染與再生細胞中可望造成抗病毒狀態,防止再感染,對預防肝硬化和原發性肝細胞癌有一定意義。
蟲草中含大量的氨基酸,特別是天門冬氨酸的含量最高,天門冬氨酸可以有助排除體內的胺,在肝臟解毒功能衰退時,有利于保護中樞神經系統減少毒素的侵害。
蟲草中的維生素以維生素B12居多,維生素B12可以改善肝臟代謝,特別是核糖代謝。維生素還有利于促進肝細胞修復,減輕肝纖維化,起到一定保護肝臟的作用。
蟲草含有17種以上有機元素,這些有機元素對人體各種功能的運作及酶系統和細胞的維護,其中也包括對肝臟功能與細胞的維護起著重要作用。(內容來源網絡,僅供參考,如有不當之處請聯系刪除)

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