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吃葛根對人體有什么好處?

文章來源:www.fjxcpx.cn發表時間:2023-07-20 15:49:59

現代醫學研究表明,葛根主要含有葛根素、黃酮類、蛋白質、氨基酸、糖類、鐵、鈣、銅、硒等物質。
 
葛根自古以來就是傳統中藥材,醫用已有3000多年歷史。中醫認為,葛根性涼味甘,具有清熱解毒、生津止渴、補脾健胃、益胃安神、清心明目、潤腸通便、醒酒等功效。
 
食用葛根對人體除了許多藥用價值外,還具有比較高的食用價值。
 
葛根粉食用和飲用方便,是老少皆宜的滋補品。常吃葛根能夠調節人體機能、增強體質、提高機體抗病能力的良好保健作用。
 
肝臟是身體中最大的腺體,它主要負責身體的新陳代謝,排毒養顏,有利于腸胃吸收、消化更多的營養。尤其對于喜歡喝酒的女性來說,酒精需要肝臟分解,大量飲酒會給肝臟帶來很大負擔,損害肝臟的健康。
 
所以,這類人群可以多用葛根泡水喝,利用葛根當中的營養元素提高肝組織的活力,達到解酒保肝的目的。
 
 
 
 
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